O Sebrae/PR e a Sociedade Rural de Maringá (SRM) realizam, nesta quinta-feira (22),
mais uma ação do Projeto Inova Agro, iniciado em 2020. Trata-se de uma live em que
serão abordadas as macrotendências do agronegócio e as oportunidades de mercado
para agricultores e outros empreendedores interessados no setor. Para participar,
basta acessar o canal da SRM no Youtube, a partir das 19 horas.
A presidente da SRM, Maria Iraclézia de Araújo, explica que o projeto surgiu com o
objetivo de oferecer informações sobre mercados, lacunas nas produções e agregação
de valores por meio da cooperação entre produtores, empresas e instituições regionais
e estaduais. “O principal ponto que buscamos tratar é a destinação dos produtos para
os mercados consumidores”, diz.
Segundo a consultora do Sebrae/PR, Erica Sanches, os segmentos potenciais incluem,
especialmente na região de Maringá, gardens e a cadeia de fruticultura, carnes
especiais e hortaliças, entre outros. “É possível olhar além da produção em si. Podem
ser explorados a cultura e o turismo em torno desses produtos, por exemplo. Há
oportunidades para empreendedores de diversos perfis”, comenta.
A programação terá a participação de Geórgia Franco de Souza, proprietária da
premiada cafeteria Lucca Cafés Especiais, de Curitiba. A empreendedora, que
acompanha as produções de café em uma parceria com produtores de cafés com
Indicação Geográfica e realiza o processo de torra, chegando ao consumidor final, vai
contar sua experiência à frente da empresa.
“Invista em capacitação, planeje e projete depois de ter domínio do assunto. É preciso
ter foco e não desviar dos objetivos, mas ao mesmo tempo é necessário ter
flexibilidade e não se dobrar às dificuldades. Além disso, seguir modelos profissionais
que venceram e não ter medo de compartilhar conhecimento”, aconselha a
empresária.
Divanildo Carvalho Junior, da Trilhas do Trigo, falará sobre a qualidade do trigo
paranaense e diferenciais de farinhas segmentadas para a produção de pães de
fermentação natural, a exemplo do Projeto Trigo de Origem, da Moageira Irati.
Presidente da Associação dos Pequenos Agricultores de Ginseng de Querência do
Norte (Aspag), Misael Jefferson Nobre compartilhará a rotina da produção do ginseng,
que conta com agricultores em assentamento de reforma agrária e que alcança os
povos e comunidades dos ilhéus do Rio Paraná. Em busca da Indicação Geográfica,
atualmente os produtores já exportam o produto para o Japão e negociam com a
China.
O evento terá ainda a participação do presidente da Ceasa Paraná, Eder Eduardo
Bublitz. Ele falará sobre produtos que têm espaço na Ceasa e sobre demandas
internacionais. E da coordenadora de agronegócios do Sebrae/PR, Maria Isabel Rosa
Guimarães, que vai tratar das oportunidades que o mercado oferece com base na
demanda de atendimento recebida pela instituição.
