Os preços médios do açúcar cristal branco se enfraqueceram no mercado spot do estado de São Paulo neste encerramento de outubro.
Depois de ter alcançado a casa dos R$ 159,00 – maior patamar nominal da série histórica do Cepea –, os valores da saca de 50 quilos do cristal branco voltaram a operar entre R$ 156,00 e R$ 158,00. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq-USP), observa-se certa resistência por parte dos compradores em negociar a preços mais elevados no mercado à vista, mesmo com oferta de açúcar de melhor qualidade restrita. No geral, a liquidez captada está estável neste final de mês.

Cepea/Esalq-USP