Na busca por alternativas que resultassem em novas variedades de culturas agrícolas resistentes às pragas e doenças e, ao mesmo tempo, garantissem alta produtividade e qualidade, Ernst Götsch criou a Agricultura Sintrópica, que lhe conferiu notoriedade internacional. O pesquisador e agricultor fará palestra e curso pela primeira vez em Londrina, entre os dias 28 e 30 de novembro, no 3º Conexão Agro – Agricultura Sintrópica. A organização do evento é do portal de notícias Conexão Agro com apoio da Terra Planta Orgânicos – Fazenda Santa Rosa, Movimento Agricultura Sintrópica (MAIS), Sociedade Rural do Paraná (SRP) e Sindicato Rural Patronal de Londrina. As vagas são limitadas e as inscrições podem ser feitas até o dia 20 de novembro pela plataforma Sympla.
No dia 28 de novembro, Ernst irá proferir palestra a partir das 14 horas, no auditório Recinto Milton Alcover da Sociedade Rural do Paraná, no Parque Governador Ney Braga, Avenida Tiradentes, em Londrina. Participa como debatedor, o agricultor orgânico, seguidor dos ensinamentos de Ernst, Eduardo Carriça. Ele integra o Movimento de Agricultores e Inclusão Sintrópica (MAIS) e, desde 2016, trabalha com agrofloresta na Terra Planta Orgânicos – Fazenda Santa Rosa. O debate também contará com a presença do engenheiro agrônomo Felipe Machado de Freitas, extensionista da Emater, que trabalha com agrofloresta com produtores rurais, no Norte do Paraná.
O curso teórico e prático com Ernst acontecerá nos dias 29 e 30 de novembro, na Terra Planta – Fazenda Santa Rosa, em Sabáudia, e contará com apoio da equipe de Eduardo Carriça.
A agricultura sintrópica é um sistema de cultivo agroflorestal (SAF) que valoriza a organização, integração, equilíbrio e preservação do meio ambiente.
Trajetória – Ernst chegou ao Brasil em 1982 e, dois anos depois, foi morar numa fazenda no sul da Bahia. A área de 500 hectares era totalmente improdutiva pelo corte de madeira, cultivo de mandioca sem rotação de cultura, criação de suínos nas baixadas e formação de pastagem com a prática de queimada às margens da estrada que corta a propriedade.
As respostas que o pesquisador buscava quando estudava melhoramento genético para tornar as plantas mais resistentes às pragas e doenças ainda na década de 1970, na Suíça e Alemanha, obteve ao alcançar alta produtividade em grande variedade de espécies vegetais em meio a floresta.
A Mata Atlântica na propriedade se recompôs com todas as suas caraterísticas de flora e fauna. Hoje, são cerca de 410 hectares de área reflorestada, dos quais 350 foram transformados em Reserva Particular do Patrimônio Natural (RPPN), além de 120 hectares de Reserva Legal.
Para se ter uma ideia do resultado obtido por Ernst, 14 nascentes ressurgiram e a fazenda que se chamava “Fazenda Fugidos da Terra Seca” recebe, hoje, o nome de “Fazenda Olhos D’Água”.
Curso e palestra – “O Ernst conseguiu organizar um sistema em que é possível produzir muito alimento ao mesmo tempo em que o ambiente é recuperado. Para nós, o pesquisador é uma inspiração. Uma luz no fim do túnel. Ele mostrou uma forma real da gente fazer agricultura. Não só respeitando esse ambiente, mas agregando vida, trabalhando em sintonia com o meio ambiente. Uma agricultura realmente sustentável, que vai muito além da agricultura orgânica que a gente fazia”, destaca Eduardo Carriça.
O agricultor diz que o contato com os ensinamentos de Ernst mudou completamente a produção na Fazenda Santa Rosa, em Sabáudia.
“Temos esperança e confiança de que um dia vamos ocupar a fazenda toda com agrofloresta. Fazendo com que seja rentável, recuperando o ambiente pelo uso, ou seja, sustentabilidade de fato, na prática mesmo. Além da nossa produção, que hoje está com foco em café, frutas e madeira, investimos metade do nosso tempo em ensinamentos sobre agrofloresta. Podemos dizer que somos seguidores do Ernst e também replicadores dos ensinamentos dele, afirma Carriça.
O agricultor diz ainda que é possível a produção em alta escala em sistema agroflorestal, o que Ernst irá abordar em sua palestra e curso.
“Porém, a gente tem muitos desafios. Nós precisamos do desenvolvimento de tecnologias em maquinários para que a agricultura agroflorestal sintrópica avance. O Ernst, inclusive, já desenhou muitas delas e está acompanhando esse processo. No curso, iremos usar um maquinário desenvolvido pelo Ernst, que economiza tempo e combustível, com menor impacto ao solo. Esses são os ensinamentos do Ernst, que serão mostrados nesse curso inédito em Londrina”, revela Carriça.
Mais informações e inscrições na plataforma Sympla até 20 de novembro.
