À medida que a colheita de trigo avança – sobretudo no Paraná – e a disponibilidade do cereal aumenta, a liquidez se aquece no mercado interno. Nas próximas semanas, as atividades devem ser iniciadas também no Rio Grande do Sul, o que pode reforçar o ritmo de negócios envolvendo o produto.
Segundo colaboradores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq/USP), no geral, muitos agentes de moinhos e de indústrias de ração costumam intensificar as aquisições nestes períodos de colheita, na tentativa de realizar negócios envolvendo maiores volumes a preços mais competitivos. E, de fato, os preços do cereal estão enfraquecidos.
No entanto, apesar das recentes desvalorizações, os atuais patamares estão expressivamente acima (em termos nominais) dos registrados no mesmo período de 2020 em todos os estados acompanhados pelo Cepea.
Açúcar
O preço do açúcar cristal seguiu em alta no mercado spot paulista na semana passada. Na quinta-feira, 23, o Indicador CEPEA/ESALQ atingiu a casa dos R$ 145,00/saca de 50 kg, novo recorde nominal da série histórica do Cepea.
Compradores consultados pelo Cepea indicam que está cada vez mais difícil encontrar açúcar cristal disponível no mercado à vista. Diante disso, de 20 a 24 de setembro, a média do Indicador CEPEA/ESALQ foi de R$ 143,77/saca de 50 kg, avanço de 1,35% em relação à da semana anterior.
Vale ressaltar que a atual safra 2021/22, marcada por uma severa estiagem e pela ocorrência de geadas em algumas localidades, pode terminar mais cedo que o normal, alongando o período de entressafra, o que, provavelmente, pode manter fortalecidos os valores nos próximos meses.
Fonte: Cepea-Esalq/USP
