A Coopavel é a primeira cooperativa do Brasil a ter equipamentos de medição de umidade, que operam em suas indústrias e unidades de recebimento de grãos, aferidos pelo Ipem, o Instituto de Pesos e Medidas. A cooperativa utiliza apenas equipamentos homologados para a determinação de umidade em grãos, o que confere a ela transparência e exatidão na operação de recepção da produção de seus cooperados e clientes, informa Victor Goltz, da área de gerência operacional. A verificação dos medidores começou em outubro e segue em outras cooperativas da região Oeste e do Paraná.
O resultado das análises confirma a seriedade e a transparência da Coopavel na determinação do teor de umidade na recepção e na expedição de grãos. “Os resultados são homogêneos, sem prejuízo a nenhuma das partes. Quando se trabalha com aparelhos homologados e aferidos pelo Ipem/Inmetro tem-se a certeza de resultados reais”, conforme Victor. “Equipamento homologado significa estar em conformidade com a legislação sem qualquer tipo de interferência na curva de calibração que não seja pelo fabricante”.
A verificação acontece em cooperativas e moinhos, em locais onde há armazenagem de grãos destinados à comercialização. Os técnicos do Ipem de Cascavel contam, na operação, com o suporte de um Laboratório de Umidade de Grãos em atividade desde 2002, o primeiro do tipo em funcionamento na rede de metrologia legal do Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia. Devido ao seu pioneirismo, o laboratório serve até hoje de case para a instalação de estruturas semelhantes em várias regiões do País.
Função
Os medidores em aferição têm por função determinar o percentual de água presente em grãos de culturas como soja, trigo, milho, cevada, canola, aveia e feijão. O processo deve ser absolutamente confiável já que a medição da umidade impacta na avaliação comercial, uma vez que os grãos são vendidos por peso. A quantidade de água afeta o preço do grão. Os aparelhos empregados nesse procedimento nas cooperativas e moinhos usam um método aceito em todo o mundo. “E confiança é moeda forte nesse mercado tão importante ao Paraná e ao Brasil”, segundo o presidente do Ipem-PR, Rogério Nascimento.
Os equipamentos empregados nas medições pela Coopavel seguem todas as normas do Inmetro, e são submetidos a verificações periódicas, reforça Victor. Conforme o gerente da Regional do IPEM-PR em Cascavel, o engenheiro agrícola Francisco Bessa, a regulamentação dos determinadores permite a correta determinação do índice de umidade nos grãos, desde a origem, o agricultor até chegar ao porto, quando a produção segue a outros mercados. “Assim, há valor justo tanto na compra como na venda, sem prejuízos a nenhuma das partes”.
Regional
A unidade do Ipem em Cascavel está em atividade há 42 anos e alcança área territorial formada por 73 municípios. Há 17 anos, a estrutura ganhou o Complexo Metrológico e implantação do Laboratório de Umidade de Grãos. O rigor nas aferições levou a adoção de um único requisito técnico, com avanços à atividade.
