A conexão e a interdependência entre saúde humana, animal e ambiental será o foco de um encontro de especialistas que vão discutir as principais preocupações com segurança de alimentos do momento, num seminário internacional a ser realizado dia 24 de agosto em São Paulo.

Patrocinado pela Hygiena, líder global em diagnósticos de segurança dos alimentos e saúde animal que atua em 98 países, o Summit One Health Brazil 2023 traz diversos temas, entre eles, os "One Health Diagnostics", uma  abordagem sistêmica considerando saúde humana, animal e ambiental interligadas e interdependentes; Salmonella: perspectiva global e novas abordagens de monitoramento e ainda as atualizações regulatórias em produtos de origem animal: Autocontrole na indústria e Ofício 2, entre outros temas.

Além das palestras, o Summit One Health Brazil 2023 terá uma apresentação especial de abertura com o estrategista de marketing Paulo Crepaldi, sessões de debate com os palestrantes e a participação de especialistas da Hygiena no Brasil mostrando os mais modernos recursos e tecnologias para diagnósticos de segurança de alimentos.