Mapa cria padrão oficial de classificação do Café Torrado
Documento define o padrão oficial de classificação do produto, com os requisitos de identidade e qualidade, a amostragem, o modo de apresentação e a marcação ou rotulagem
Documento define o padrão oficial de classificação do produto, com os requisitos de identidade e qualidade, a amostragem, o modo de apresentação e a marcação ou rotulagem
De acordo com o Cepea/Esalq, a maior parte dos cafeicultores segue no aguardo de maiores valorizações e da chegada dos grãos da safra 2022/23
Produção de café arábica ocupa 1,43 milhões de hectares, com produtividade média de 27, 1 sacas por hectare, e a de café conilon 389,2 mil hectares, com média de 43,6 sacas por hectare
Objetivo é reunir a cadeia produtiva, poder público e representantes de consumidores para debater o padrão oficial de qualidade para um dos produtos brasileiros mais consumidos no país e no exterior
A iniciativa tem o propósito de intensificar o uso de práticas nas propriedades cafeicultoras do Brasil, que contribuem para o fomento da produção sustentável
Neste ano, seleção apontou os três melhores lotes em cada uma das categorias: Café Natural, Cereja Descascado e Fermentação Induzida
Entre os estados, Mato Grosso, Paraná, São Paulo, Rio Grande do Sul lideram o VBP deste ano. Os cinco estados respondem 62,6% do VBP geral
Painel ‘Avança Café: Inovação do pé à xicara’ acontece no dia 8 de novembro, a partir das 10 horas; evento é parte da programação do primeiro dia da Maratona Embrapa de Empreendedorismo
Segundo o Sumário Executivo do Café, estima-se que a próxima safra do café robusta chegará a 77,1 milhões de sacas de 60kg; volume é 4,6% maior que 2020/2021
Estimativa do 3º Levantamento da Safra 2021 de café prevê a produção de quase 47 milhões de sacas, cerca de 75% da produção obtida na safra de 2020
Segundo a OIC, volume representa um crescimento de 1,9% em relação ao ano-cafeeiro anterior, que foi de 163,9 milhões de sacas de 60kg
Quem adota tecnologias para enfrentar riscos na cafeicultura consegue diminuir os prejuízos; uma delas é observar o zoneamento agrícola no momento do plantio
No Paraná, a falta de chuvas pode restringir as lavouras de milho segunda safra em enchimento de grãos e de trigo em desenvolvimento
Linhas de crédito destinadas ao financiamento de Comercialização e de Capital de Giro foram as que tiveram melhor desempenho; crédito beneficiou cerca de 26,7 mil produtores
Volume físico exportado foi de 2,6 milhões de sacas de 60kg, com receita cambial de US$ 357,6 milhões; preço médio por saca de café foi de133 dólares, de janeiro a maio de 2021
Do total de 12 registros de café no INPI, oito são de Indicação de Procedência (IP) e quatro de Denominação de Origem (DO)
De acordo com o 2º Levantamento da Safra 2021 de café da Companhia, produção deve ser de 49 milhões de sacas; na safra passada, chegou a 63,08 milhões de sacas
O Brasil é o maior produtor e exportador de café e o segundo mercado consumidor do mundo; só em 2020 foram consumidas mais de 21 milhões de sacas do produto
O Comitê de Sustentabilidade tem o desafio de desenvolver uma pauta de ações sobre o tema e apoiar a comunicação da realidade diferenciada dos produtores brasileiros ao mundo
Fiscalizações ocorrem em todo país nas empresas contratadas pelo Governo Federal para o depósito dos estoques públicos, bem como nas unidades armazenadoras próprias
Para a safra 2021/2022, os montantes aprovados para as linhas de custeio e comercialização foram de R$ 1,6 bilhão e R$ 2,2 bilhões, respectivamente
A ocorrência de déficit hídrico foi mencionada por 89% dos que responderam a pesquisa, sendo que 77% indicaram que a severidade deste problema comprometeu a produção da próxima safra que será colhida em 2021
Preço do arábica tipo 6 fechou a R$ 724,96/sc na terça-feira (23); valor é o maior em termos nominais da série do Cepea, iniciada em 1996
No município de Fervedouro, cerca de 30 produtores mudaram o manejo e investiram na produção sustentável de cafés especiais
Para 2021, estima-se uma área de produção de café de 1,76 milhão de hectares e queda na produção entre 21,4% a 30,5%, em relação ao ano passado
O primeiro levantamento, no dia 13, vai abordar o desempenho de área, produção e produtividade das culturas de grãos durante o período de verão
Objetivo é evitar alterações intempestivas no Zarc e regulamentar a participação de agentes externos na formulação e aperfeiçoamento do zoneamento
A pressão vem da desvalorização do dólar e do recuo nos valores externos
Com robusta amazônico, Tawã Aruá segue o legado do pai e leva o terceiro lugar do Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café de Rondônia – Concafé 2020
Indicador Cepea/Esalq do arábica tipo 6, posto na capital paulista, fechou a R$ 531,09/saca de 60 kg, baixa de 1,6% frente à terça-feira da semana passada