Pesquisa desenvolve filé de pirarucu em conserva
Filé de pirarucu em conserva agrega valor ao pescado, surge como um potencial ativo da bioeconomia e é mais uma opção no mercado de peixes enlatados
Filé de pirarucu em conserva agrega valor ao pescado, surge como um potencial ativo da bioeconomia e é mais uma opção no mercado de peixes enlatados
Publicação divulga uma série de práticas que podem reduzir riscos econômicos na criação de peixes, garantir o bem-estar animal e incrementar a produtividade
Identificação vai auxiliar na formação de plantéis; como o teste pode ser aplicado em peixes jovens será possível comercializar alevinos com o sexo definido, agregando valor ao produto