Os preços do trigo em grão encerraram fevereiro, período de entressafra, em alta. Segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea – Esalq/USP), o foco dos produtores tem sido a colheita da safra de verão, especialmente de soja, e a definição do cultivo da segunda safra, em que se enquadra o trigo. Assim, a oferta está baixa. Do lado comprador, moinhos permaneceram ausentes do mercado nos últimos dias do mês passado, visto que afirmam ter estoques elevados de produtos acabados.
Neste cenário, apesar das altas dos valores, as negociações seguem lentas. Quanto aos derivados, a comercialização das farinhas permaneceu em ritmo lento, devido à menor demanda. A procura da indústria está enfraquecida, visto que o consumo no final da cadeia segue baixo.
De acordo com colaboradores do Cepea, as restrições nos locais de produção aumentaram na região Sul, devido ao avanço da pandemia. Assim, os preços dos derivados registraram apenas pequenas oscilações nos últimos dias.
Fonte: Cepea – Esalq/USP
Paraná deve colher 23,9 milhões de toneladas de grãos – Conexão Agro (conexaoagro.com.br)
