A BRF, uma das maiores companhias de alimentos do mundo, é pioneira no Brasil na adoção de videoauditorias para habilitação de plantas industriais à exportação. O processo, com transmissão de áudio e vídeo em tempo real, substitui a visita presencial de auditores internacionais, reduz custos e acelera as habilitações. É também novo passo da companhia na transformação digital de suas fábricas.
“A videoauditoria é solução tecnológica para dar velocidade às habilitações, mantendo os padrões de verificação da excelência técnica e sanitária das unidades, neste momento de distanciamento social, e faz parte do futuro da abertura e ampliação de mercados internacionais”, afirma Luiz Tavares, gerente de Relações Institucionais da BRF.
O planejamento começa com a definição do roteiro da visita, da chegada da matéria-prima à expedição. Cobertura de rede wi-fi pela fábrica, com infraestrutura digital, garante estabilidade de conexão e segurança.Durante a visita virtual, técnicos da fábrica explicam o processo e respondem, ao vivo, às perguntas dos auditores. São acompanhados por um técnico de vídeo, com câmera conectada à internet, que transmite as imagens e o áudio. O processo é equivalente ao presencial e passa por todas as etapas, como produção, laboratórios e embalagens. Na recente habilitação da unidade de Francisco Beltrão (PR) a exportar perus para o México, por exemplo, a auditoria se estendeu por oito horas.
Com as videoauditorias, a BRF já habilitou unidades industriais a exportar para China, Omã e México. “Estas soluções digitais, aliadas à conectividade das fábricas, estão em linha com a visão de crescimento 2030 da companhia, tendo a tecnologia como uma das alavancas para atingir essa visão de futuro”, afirma Antonio Cesco, diretor de Tecnologia da Informação da BRF.
