Com uma programação diversificada e práticas de amostragem, o 1º Curso sobre Tecnologia de Armazenamento de Sementes e Grãos de Soja está com as inscrições abertas. O curso, que oferece 35 vagas, será realizado de 5 a 9 de agosto de 2024, no Núcleo de Tecnologia de Sementes e Grãos da Embrapa Soja, em Londrina (PR). Não perca o prazo para as inscrições, que vai até 2 de agosto

Destinado a gestores, supervisores, técnicos e operadores de unidades armazenadoras de grãos e sementes, o curso tem como objetivo treinar esses profissionais nas mais avançadas técnicas de armazenamento. Com aulas teóricas e práticas, a programação oferece uma visão abrangente sobre o manejo integrado de pragas, uma etapa crítica para garantir a qualidade e a segurança dos produtos armazenados.

O curso também aborda as operações essenciais de recepção e limpeza, bem como as técnicas de secagem, fundamentais para preservar a integridade dos grãos. Compreender os fatores que contribuem para a deterioração durante o armazenamento é vital para desenvolver estratégias eficazes de manutenção da qualidade.

Além disso, a habilidade de realizar amostragens e análises precisas de sementes e grãos é destacada, permitindo a identificação de padrões de qualidade e a tomada de decisões informadas sobre o processamento.

O coordenador do curso, Dr. Francisco Carlos Krzyzanowski, pesquisador da Embrapa Soja, explica que durante o curso, serão ensinadas técnicas de amostragem correta, abordando questões como legislações específicas e responsabilidades na amostragem de sementes, além da execução da amostragem de sementes no armazém. "A importância de uma amostragem bem feita é essencial, pois sem ela, não é possível determinar a qualidade do produto", afirma Krzyzanowski.

Além disso, temas como recepção, pré-limpeza, limpeza e secagem da semente e do grão de soja serão abordados, visando minimizar a perda de qualidade. "Vamos discutir, entre os temas, o manejo de pragas, como tirar uma amostra para saber a qualidade, e abordar problemas no recebimento e armazenamento", explica o pesquisador.

Segundo ele, além das pragas e doenças, a consequência mais grave é a perda de qualidade do produto para comercialização, que é o pior cenário para o produto que se deseja vender.

"O curso é uma oportunidade para profissionais do setor aprimorarem suas habilidades e conhecimentos nas mais avançadas técnicas de armazenamento”, afirma Dr. Krzyzanowski.

Serviço

Curso: Tecnologia de Armazenamento de Sementes e Grãos de Soja

Data:  5 a 9 de agosto de 2024
Carga horária: 34 horas
Vagas: 35
Local: Núcleo de Tecnologia de Sementes e Grãos da Embrapa Soja, Bairro da Warta, Londrina, PR.

Inscrições: até 2 de agosto no site https://web.cnpso.embrapa.br/curso-armazenamento-de-sementes/index.html