Em algumas regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq/USP), o volume de chuvas registrado nos últimos dias chegou a 50 milímetros, enquanto em outras esteve abaixo de 10 milímetros – uma parte das praças não registrou precipitações. Nas regiões de maior umidade, agricultores com necessidade de liberar áreas, seja para o cultivo de outros produtos ou para a entrega de arrendamentos, comercializaram a raiz.
Outros agentes voltaram-se ao preparo do solo ou ao plantio de mandioca. Nesse cenário, a oferta ficou abaixo das expectativas, e muitas fecularias continuaram com dificuldades para manter a moagem. Algumas, inclusive, seguiram se abastecendo em regiões mais distantes. Assim, entre 30 de agosto e 3 de setembro, a média nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 515,35 (R$ 0,8963 por grama de amido), 1,5% acima da média da semana anterior. Em valores reais (deflacionamento pelo IGP-DI), a média da última semana ficou 22,5% acima da do mesmo período do ano passado. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)
Com o início do mês e o recebimento dos salários por parte da população, a liquidez aumentou no mercado de ovos comerciais nos últimos dias, impulsionando os preços. A maior demanda, aliada à menor oferta de ovos maiores – devido ao descarte de poedeiras realizado pelo setor em agosto –, levou agentes a elevar as cotações. Segundo colaboradores do Cepea, com a proximidade do feriado no dia 7 (Dia da Independência do Brasil) e o receio de paralisações, as cargas da proteína foram adiantadas, aumentando ainda mais o ritmo de negócios.
Fonte: Cepea-Esalq/USP
