Processo de classificação da cevada assegura a qualidade do malte
Notícias de desvio de malte no Paraná colocam em alerta as indústrias cervejeiras para que adotem medidas de segurança para evitar eventuais fraudes
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Produção de cevada cresce no Paraná para atender mercado cervejeiro
Instalação da Maltaria Campos Gerais (PR) deve triplicar área de plantio nos próximos 5 anos; qualidade do grão é essencial para garantir um bom malte
Cevada do Paraná garante excelente padrão cervejeiro
Paraná é líder absoluto na produção brasileira de cevada e foi responsável, em 2020, por 72% daquilo que se produziu no País; colheita conseguiu produzir 99% dos grãos com qualidade superior
Puxado pela região de Guarapuava, Paraná lidera produção nacional de cevada
Segundo o IBGE, em 2020, o Estado respondeu por quase 62% da área cultivada e por 72% da produção do grão no Brasil
Cevada se torna alternativa lucrativa para agricultores dos Campos Gerais
Paraná é o maior produtor de cevada, com cerca de 60% da produção nacional; Estado vai contar com nova maltaria em 2023, o que deve gerar mais de mil empregos na Região
Novo zoneamento orienta sobre riscos climáticos no cultivo de cevada
Pesquisadores identificaram potencial para a produção de cevada para uso cervejeiro em sistema de sequeiro no Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná e no sul de São Paulo